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筑牢畜产品安全防火墙 织密动物卫生监督网

2025-03-03 22:47:17

  

筑牢畜产品安全防火墙 织密动物卫生监督网

  强化产地和屠宰检疫监管。不定期检查乡镇报检点依规开展检疫工作情况,督促严格按照产地检疫“五到位”程序和标准实施检疫,坚决杜绝隔山违规出证等行为,确保产地检疫申报数量稳步提升。检查畜禽屠宰企业履行安全生产主体责任★、落实门禁消毒两个制度和查证验物等情况,督促严格按照《动物防疫法》规定做好★★“宰前、宰中、宰后★★”监督检查★。要求驻场检疫人员认真把好屠宰检疫关★★★,严禁无证无标生猪★★★、牛羊进场屠宰★★★。至目前,全市共开展产地检疫各类畜禽19★.94万头(只),屠宰检疫各类畜禽3.5万头(只)★。

  全国生猪平均价格15★★.79元/公斤,比前一周下跌0.9%★,同比上涨5.1%

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  抓好畜禽饲养、销售、屠宰全过程监管是保障动物产品质量安全的关键措施,是实现动物源性食品从养殖到餐桌安全监管的重要一环。今年以来★★,玉门市畜牧业服务中心坚持源头严防、过程严管、风险严控,积极开展“拉网式”监管,全力筑牢畜产品质量安全“防火墙★”★★★,为确保畜牧业健康发展和畜产品质量安全夯实基础★。

  加强病死动物无害化处理监管。督促养殖户、畜禽贩运户和屠宰企业严格落实《病死动物无害化处理管理办法》和《病死动物无害化处理技术规范》,对病死动物及动物产品按照★★★“四不准一处理”要求进行无害化处理。同时加大巡查力度,对乱抛乱扔病死动物行为做到发现一起,严肃查处一起,坚决杜绝病死畜禽及其产品流入市场,使全市病害动物及动物产品无害化处理率均达到100%,有效排除了养殖业生产安全隐患,保障畜产品安全质量安全。

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  加大养殖场★“瘦肉精★★★”监管。深入开展养殖环节★“瘦肉精”专项整治行动,严禁使用“瘦肉精”等违禁物品。在养殖、贩运、屠宰各个环节★★,按照检疫总量4%的比例进行★★“瘦肉精”监督抽检★★★,共抽检各类家畜尿液3000份,抽检结果均为阴性。

  规范兽药饲料投入品监管★★。向养殖场(户)发放《农业部禁用兽药目录和农业部公告—兽药国家标准和部分品种的停药规定》★★、《规范兽药经营使用告知书》240余份★,签订《养殖场不使用违禁兽药、饲料承诺书》120份,检查养殖档案记录和兽医室兽药存放情况,要求养殖场(户)用药必须从经兽药GSP认证的经营企业购买,监督养殖场(户)严格执行兽药休药期★,不断规范兽药经营市场秩序,提升兽药使用质量,确保畜禽用药安全。

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